ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Είστε έτοιμοι για το 2ο Athens Street Food Festival;

Μαΐου 05, 2017
Το πρώτο Athens Street Food Festival που πραγματοποιήθηκε τον περασμένο Μαϊο ήταν κάτι περισσότερο από μια μεγάλη επιτυχία! Εγινε το απόλυτο talk of the town, με πάνω από 40.000 επισκέπτες κάθε ηλικίας και κέρδισε…

Δέκα τρόφιμα που τρώγονται και ληγμένα

Μαΐου 03, 2017
Ο Independent δημοσίευσε μια λίστα τροφίμων, παρουσιάζοντας κάποια που μπορούν να καταναλωθούν ακόμα κι αν η ημερομηνία τους έχει περάσει. Δείτε ποια είναι αυτά: 1. Τσιπς Το αλάτι που έχουν…

Τι είναι η ορθορεξία;

Μαΐου 03, 2017
Όταν η υγιεινή διατροφή γίνεται εμμονή, τότε αναδύεται η σύγχρονη διατροφική διαταραχή που ονομάζεται ορθορεξία. Ο όρος πρωτοχρησιμοποιήθηκε από τον Steven Bratman το 1997, έναν ιατρό της εναλλακτική ιατρικής, για να περιγράψει…

Πως ξεχωρίζουμε αν ένα αυγό είναι φρέσκο;

Απριλίου 25, 2017
Έχει συμβεί σε όλους μας: ανοίγουμε το ψυγείο για να βγάλουμε ένα αυγό για να το τηγανίσουμε και δεν θυμόμαστε πότε το έχουμε αγοράσει. Με απλά λόγια, δεν είμαστε σίγουροι…

Κοκορέτσι; Φάτε όσο είναι καιρός!

Απριλίου 15, 2017
Αυτοί που λατρεύουν τις γαρδούμπες, τα σπληνάντερα, το κοκορέτσι και όλα τα συναφή, καλά θα κάνουν να τα ευχαριστηθούν όσο είναι καιρός, γιατί πολύ πιθανό φέτος να είναι η προτελευταία χρονιά που οι…

Εδώ θα βρείτε δωρεάν σπόρους ντόπιων παραδοσιακών ποικιλιών

Απριλίου 12, 2017
Στο enallaktikos.gr (Επιμέλεια: Βιβής Συργκάνη) βρήκαμε μία εκτενή καταγραφή των οικογιορτών που γίνονται ανά την Ελλάδα αλλά και των ομάδων που σκοπό έχουν να διατηρήσουν, διά της σποράς και της δωρεάν ανταλλαγής,…

Τι έτρωγαν οι Νεάντερταλ;

Απριλίου 11, 2017
Aναλύσεις που έκαναν oι επιστήμονες στην οδοντική πλάκα των σκελετών Νεάντερταλ που έχουν βρεθεί, αποκάλυψαν με ακρίβεια τις διατροφικές συνήθειες των προγόνων μας, που εξαφανίστηκαν πριν από 30.000 χρόνια. Στη…

Μα, τι τρώει και παραμένει ακμαιότατη η μακροβιότερη μονάρχης;

Απριλίου 05, 2017
Αφού μάθαμε το μυστικό της νεότητας της Ζωζώς, που δεν είναι άλλο από το κλισέ "νιώθω αιώνια έφηβη" και μάθαμε και το ελιξήριο της νεότητας του Κωνσταντίνου Μητσοτάκη, που δεν…

"Οι χορτοφάγοι πιστεύουν ότι δεν σκοτώνουν ζώα, αλλά το κάνουν"

Απριλίου 04, 2017
Ο Claudio Bertonatti είναι ένας από τους πιο γνώστους φυσιοδίφες στην Αργεντινή. Παρότι και ο ίδιος υπήρξε χορτοφάγος, στο άρθρο του με τίτλο "The Vegan Confusion" (Η σύγχηση των χορτοφάγων) προειδοποίει…

Food Trainer: H εφαρμογή που εκπαιδεύει τον εγκέφαλο να επιλέγει υγιεινές τροφές

Μαρτίου 30, 2017
Το Food Trainer, αναπτύχθηκε στο University of Exeter και βοηθά τους χρήστες να χάσουν βάρος, «εκπαιδεύοντας» τον εγκέφαλό τους να επιλέγει τις υγιεινές τροφές και να αποφεύγει τις ανθυγιεινές τροφές.…

Το Ινστιτούτο Prolepsis για τα οφέλη επέκτασης των σχολικών γευμάτων σε όλα τα σχολεία

Μαρτίου 24, 2017
Η παρατεταμένη ύφεση, η φτωχοποίηση χιλιάδων οικογενειών και η διεύρυνση της παιδικής φτώχειας αποτελούν μία πραγματικότητα που καταγράφεται από το 2012 και κάθε χρόνο από το Ινστιτούτο Prolepsis, φορέα υλοποίησης…

Πουλερικά εργαστηρίου στο πιάτο μας

Μαρτίου 20, 2017
Τα νέα ίσως και να είναι καλά για όσους έχουν ηθικά διλήμματα κάθε φορά που τρώνε κρέας. Η εταιρεία Μemphis Meats με έδρα τις Η.Π.Α., δημιούργησε στο εργαστήριο της, για…
Premium Penna Reporter Mamamia CityWoman