Αν υπάρχει ένα πρόσωπο για να ακούσετε όταν πρόκειται για την μαγειρική τέχνη, είναι ο σεφ / κοσμογυρισμένος / συγγραφέας Anthony Bourdain. Εδώ, λέει  τη γνώμη του για το λάθος που κάνουν πάρα πολλοί άνθρωποι κατά το μαγείρεμα μπριζόλας. Δείτε το βίντεο και μάθετε.

Μια μικρή κίνηση που θα αναβαθμίσει κάθε μπριζόλα που θα μαγειρέψετε.