Η κατασκευή του διήρκεσε από το 1887 έως το 1889 για να τιμήσει τη συμπλήρωση 100 χρόνων από τη Γαλλική Επανάσταση, ενώ ο σχεδιασμός του έγινε από τον Gustave Eiffel, ο οποίος επέβλεπε τους μηχανικούς Émile Nouguier και Maurice Koechlin. Ο δεύτερος είχε κάνει και τη στατική μελέτη του έργου.

Τριακόσιοι εργάτες ένωσαν συνολικά 18.038 κομμάτια σφυρήλατου σιδήρου, με 2,5 εκατομμύρια πριτσίνια, ενώ σε αντίθεση με τα σύγχρονα για την εποχή του οικοδομήματα, ο πύργος του Άιφελ ήταν σε ανοιχτό πλαίσιο. Στόχος της κατασκευής του ήταν, να δημιουργηθεί ο πιο ψηλός ουρανοξύστης της Ευρώπης.

Τα επικριτικά σχόλια στις εφημερίδες της εποχής ήταν καθημερινά, ενώ οι περισσότεροι θεωρούσαν πως είναι αντιαισθητικός. Είναι χαρακτηριστικό πως ο Άιφελ είχε πάρει άδεια να γκρεμίσει τον Πύργο το 1909, πράγμα που δεν έγινε ποτέ, καθώς τελικά κρίθηκε χρήσιμος για σκοπούς επικοινωνίας, με αποτέλεσμα να επιτραπεί η παραμονή του και μετά τη λήξη της άδειας.

Tokyo Tower, Ιαπωνία, 332.5 m

Las Vegas Eiffel Tower, Λας Βέγκας, ΗΠΑ, 165 m

Ismaning Radio Tower, Γερμανία, 163 m, ξύλινο αντίγραφο που κατεδαφίστηκε το 1983

Funkturm Berlin, Γερμανία, 150 m

Πύργος του Άιφελ στο 'Παράθυρο Shenzhen του κόσμου', Κίνα, 108 m

Πύργος του Άιφελ της πόλης Tiandu, Κίνα, 108 m

Πύργος του Άιφελ στο Οχάιο, ΗΠΑ, 101 m

Πύργος του Άιφελ στη Βιρτζίνια, ΗΠΑ, 101 m

Ο μεταλλικός πύργος της Fourvière, Γαλλία, 85.9 m

Torre del Reformador, Γουατεμάλα, 75 m

Tsūtenkaku (ο πύργος που φτάνει στον ουρανό), Ιαπωνία, 64 m